Cuisiner et consommer éco-responsable, ça passe avant tout par l’approvisionnement des produits et ça s’apprend ! Ne vous inquiétez pas, nous allons vous donner ici quelques petites actions très simples et efficaces pour se tourner petit à petit vers un mode de consommation plus sain et une volonté d’action pour la planète. 

Ce n’est pas toujours facile d’adopter les bon gestes et de les transmettre à nos proches mais nous allons vous faire changer d’idée. 

Le Marché et le Potager : fruits et légumes sont nos amis.

Votre dimanche matin rimera avec marché, plein air, santé et planète ! Fini les fruits et légumes bourrés de pesticides, place au local et au frais.

Tes avantages : 

• Profiter de fruits et légumes de qualité : les produits locaux sont cultivés sur un sol riche et sont plus frais car sont acheminés le jour même (très peu de transport), et contiennent moins de pesticides et d’additifs que ceux trouvés en grand surface. Tu auras des produits avec plus de saveurs car tu consommeras des produits de saison. Futurs et bons cuisiniers : cela est fait pour toi!
• Bon pour le porte monnaie : bien que l’on se trompe souvent, les produits locaux sont moins cher. Il n’y a pas ou très peu d’intermédiaires, le prix au kilos est donc moins élevé qu’en grande surface. 
• Bénéficier de conseils : une chose est importante, c’est le partage et la transmission des petites recettes délicieuses à effectuer chez soi. Les commerçants sont généralement ravis de pouvoir discuter de leurs produits et de te faire profiter de leur savoir-faire. 
• De l’exercice physique : que ce soit en te baladant sur les marchés le dimanche matin ou en cultivant ton potager, tu bouges et ton corps te le rendra. C’est comme du 2 en 1 non ?  

Ta participation éco responsable : 

• Tu participes à l’achat en circuit court, c’est à dire que tu fais vivre les petit producteurs locaux.
• Tu favorises l’économique locale ! Bravo ! 
• Compost : en favorisant le compost de bon produits locaux, tu améliores la qualité du sol pour mieux replanter. 

Voici quelques fruits et légumes à consommer en Juillet : 

• Fruits : Abricot, fraises, framboises, melon, pastèque, raisins, pêche 
• Légumes : Artichaut, asperge, carotte, brocoli, haricots verts, poivron,radis, roquette,tomates, courgette, concombre

Acheter en Vrac ou Fait-maison : le retour à l’essentiel 

Les magasins ne cessent de pousser dans nos villes et nos villages et il y en a pour tous les goûts : riz, pâtes, lessive, savon, dentifrice… Si vous avez la volonté de réduire vos emballages et faire votre part, en voici les bénéfices. 

Tes avantages : 

• Manger moins cher : ce sont des produits sans marketing, sans emballage. Tu peux économiser de 10 à 30% . Impossible de s’en priver !
• Ajuster la quantité : venir avec ses propres bocaux en verre ou ses propres petits sacs de vrac (que tu peux facilement fabriquer de chez toi!) te permets d’acheter la quantité souhaitée. Ni trop peu, ni pas assez !

Ta participation éco-responsable :

• Réduire les déchets : plus d’emballage plastique, carton, papier ainsi que suppression déchets alimentaires. Une belle fierté !

SENSIBILISER, PARTAGER : le PopLivre des recettes à partager !

Maintenant que vous êtes des AS des petit gestes éco du quotidien, il est temps de partager toutes vos petites astuces pour vos proches et leur offrir du bonheur!

Ça tombe bien car chez Popcarte nous avons pensé à tout !

• Réaliser un magnifique Album Photo Personnalisé avec vos plus belles recettes éco-responsables.
• Envoyer des cartes postales personnalisées en Papier Recyclé directement via notre application à vos proches pour partager vos actions du jour.