Il y a déjà quelques temps on vous présentait les meilleures recettes de cocktails sans alcool afin de contenter les femmes enceintes, conducteurs et autres non buveurs.
Mais il faut bien admettre que lors d’un anniversaire, la majorité de vos convives s’attendront à un défilé plutôt alcoolisé (dans les limites du raisonnable bien entendu). Alors pour épater vos amis en soirée voici quelques idées de recettes originales. On vous donne même un petite leçon sur l’origine du cocktail pour pouvoir briller en société 😉
Qu’est-ce qu’un cocktail finalement ? Voici la réponse à la question que vous ne vous êtes peut-être jamais posée !
Origine du cocktail
Nous ne savons pas ! Ça vous épate n’est-ce pas ? En réalité personne ne connait avec certitude l’origine du cocktail. Mais comme on vous a promis une anecdote pour étaler votre science en soirée on a quand même fait quelques petites recherches.
Le cocktail peut avoir plusieurs origines différentes. En anglais il est très probable que le mot provienne d’un rafistolage entre “cock” (le coq donc pour les non anglophones) et “tail” (la queue). Mais pourquoi la queue d’un coq signifierait-elle un mélange de boissons ? On raconte qu’en 1779 en Virginie, la propriétaire de “La vieille Taverne”, Miss Betty Flanagan, servait un breuvage dans une bouteille en forme de queue de coq. Les quelques étrangers passés dans son établissement ne se souvenaient pas du nom de la boisson mais retinrent le mot “cocktail”.
Encore plus farfelu, on raconte qu’une princesse mexicaine du nom de Coktl servait des boissons mélangeant les saveurs dans un bar d’Amérique. Les américains retinrent donc son nom, le déformant quelque peu, pour désigner la consommation.
Vous êtes un peu sceptiques ? Nous aussi !
Autre explication, un peu plus réaliste : en 1862 un certain Jerry Thomas, américain de son état, publia un livre de recettes intitulé « The bartender’s Guide » comprenant une catégorie intitulée “Cocktail”.
Quoiqu’il en soit, il est à peu près certains que cette culture du cocktail s’est démocratisée à cause de la période de “prohibition” aux Etats-Unis dans les années 1920. Puisque le seul alcool disponible s’achetait au marché noir et était souvent de mauvaise qualité, il devint rapidement d’usage courant de le mélanger avec différents jus de fruit afin de le boire plus facilement… et de tromper la police !
Des alcools festifs
Après ce petit cours d’histoire bien instructif, passons aux choses sérieuses. Pour un anniversaire inoubliable, offrir à ses invités des cocktails originaux est la garantie d’une satisfaction totale. Ça vous permettra aussi de frimer un peu bien sûr ! Et pour mettre vos convives dans l’ambiance, nous vous conseillons également cette carte d’invitation anniversaire sur le thème du cocktail !
Parfaite pour l’occasion n’est ce pas ?
Le Black Jack
Si vous êtes amateur de jeux de casinos, ce cocktail sera parfait !
– 4 cl de café bien sucré
– 6 cl de Brandy
– 6 cl de kirsch
Mélangez le tout au shaker avec des glaçons, servez-le sur un petit lit de glaçons et ajoutez une petite rondelle de citron sur le verre. Idéal pour une soirée à thème !
L’Algonquin
Une petite variante du Manhattan qui vous conférera une touche d’originalité bien méritée !
– 1.5 cl de martini
– 4 cl de whisky ou bourbon
– 2 cl de jus d’ananas
Le nom provient d’une petite ville des Etats-Unis. Ce cocktail est à réaliser au shaker avec quelques glaçons et à servir dans un verre à Martini accompagné d’un petit parapluie pour donner un côté exotique à votre soirée !
Le Blue Lagoon
Ce n’est pas extrêmement original mais on adore sa couleur bleue !
– 4 cl de vodka
– 3 cl de curacao
– 2cl de jus de citron (vous pouvez en mettre un peu plus si besoin)
A réaliser au shaker également et à servir dans un verre à Martini. Pour la petite histoire, ce cocktail a été créé à Paris en 1960 par Andy MacElhonne. Parfait pour tous les types d’anniversaires !
La Sangria
Pour changer un petit peu de la soupe de champagne et du punch voici une recette pour 4 personnes facile à préparer !
– 8 fraises
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 citron
– 1 orange
– Une pincée de cannelle
– 40cl de vin rouge
Faites chauffer le vin rouge avec le sucre, le jus d’orange et la cannelle. Versez dans un grand récipient dans lequel vous aurez déposé un peu de citron et les fraises. Laissez reposer une nuit au frais puis servez dans de grand verre.
Petit point culture : La Sangria vient d’Espagne, elle a été inventé vers 1850. Aujourd’hui vous pouvez également choisir d’autres fruits (parce que les fraises c’est un peu compliqué à trouver en hiver me direz-vous…) et même ajouter quelques épices !
Qui dit cocktail ? Dit anniversaire ! Alors n’hésitez pas à envoyer une belle Carte Anniversaire !
Le mot de la fin
Que peut-on dire de plus ? Buvez avec modération !
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